Restaurants, cafés et bars en RDC
Familiarisez-vous avec les grands plats congolais, puis parcourez l’annuaire selon la ville et l’ambiance qui vous conviennent.
Plats congolais à découvrir
Plat | De quoi s’agit-il ? | Service courant |
|---|---|---|
Pondu | Feuilles de manioc longuement cuites, souvent avec huile de palme, oignon et assaisonnement. | Avec fufu, riz, poisson ou viande. |
Fufu | Pâte ferme et lisse à base de manioc, de maïs ou d’un mélange. | Une petite portion accompagne sauce ou ragoût. |
Poulet à la moambe | Poulet dans une sauce riche à la noix de palme ; les recettes varient. | Avec riz, fufu, banane plantain ou légumes-feuilles. |
Liboke | Poisson ou viande assaisonné, enveloppé dans des feuilles puis cuit à la vapeur ou au gril. | Ouvert à table avec plantain, manioc ou riz. |
Brochettes | Viande ou poisson en brochette et grillé, au restaurant comme dans des adresses informelles. | Avec piment, oignon, plantain ou frites. |
Makemba | Banane plantain, le plus souvent frite ou bouillie. | En accompagnement de poisson, poulet ou ragoût. |
Saka-saka | Nom régional de préparations aux feuilles de manioc, proches du pondu. | Avec un féculent et du poisson ou de la viande. |
Capitaine | Perche du Nil appréciée pour sa chair ferme. | Grillée, frite ou en sauce. |
Pour manger dans un quartier local, allez-y avec un contact de confiance et prévoyez un transport fiable au retour. Demandez les plats et les prix du jour lorsqu’aucun menu n’est affiché.
Où souhaitez-vous manger ?
Le nombre de fiches évolue automatiquement avec les nouvelles publications.
Kinshasa
Tables de Gombe, terrasses en hauteur, restaurants au bord du fleuve et bonnes adresses de quartier.
Lubumbashi
Restaurants en ville, tables d’hôtel et choix croissant de cafés et de bars-lounges.
Goma
Restaurants au bord du lac Kivu, cafés, grillades et adresses décontractées. Consultez d’abord les conseils aux voyageurs.
Bukavu
Tables au bord du lac et en ville. Vérifiez d’abord l’accès et les conseils aux voyageurs.
Huit bonnes adresses à comparer
Chaque lien ouvre une fiche détaillée. Avant de vous déplacer, demandez directement à l’établissement ses horaires, les modalités de réservation, les moyens de paiement et le menu du moment.
Firengui Resto-bar
Dîner, cocktails, concerts et terrasse à Gombe.
Maison Des Mezzes
Mezze libanais, grillades et plats à partager en extérieur.
Ikos Restaurant & Lounge Bar
Restaurant en hauteur avec vue sur la ville depuis la Matrix Tower.
Limoncello Italian Restaurant
Pizzas, pâtes et classiques italiens avec options familiales.
Tandoor Grills & Curries
Grillades et currys indiens avec choix végétariens et végans.
Majestic River
Table en plein air avec vue sur le fleuve Congo.
Chez Maman Colonel
Une institution de Bandalungwa pour découvrir la cuisine congolaise, notamment le poulet et le poisson grillés.
Caprice All Day Dining
Buffet international au Kin Plaza Arjaan by Rotana, à Gombe.
La Chaumière : informations actuelles recherchées
Le document transmis mentionne également un restaurant de Kinshasa appelé La Chaumière. Nous n’avons trouvé ni adresse actuelle fiable, ni numéro de téléphone, ni site officiel, ni fiche permettant d’identifier clairement l’établissement. Il n’est donc pas encore publié dans l’annuaire. Un lien récent ou les coordonnées du restaurant nous permettront de créer la fiche sans avancer d’informations incertaines.
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Arome
Restaurant de Kinshasa recensé sur Tripadvisor pour sa cuisine de style africain, dans une tranche de prix élevée.
Wabi Sabi
Restaurant de Kinshasa recensé sur Tripadvisor pour sa cuisine asiatique, dans la tranche de prix la plus élevée.
Tandoor Grills & Curries
Restaurant de Kinshasa proposant des cuisines indienne et chinoise, avec grillades au tandoor et currys.
SAVANE
Restaurant de Kinshasa proposant une cuisine péruvienne et sud-américaine.
Cook's Bistro
Restaurant éphémère au Kinshasa Mall, proposant une cuisine africaine avec des plats tunisiens également indiqués.
Le Palais
Restaurant de Kinshasa proposant une cuisine libanaise et internationale, avec une piscine donnant sur son terrain.
Restaurant Vilakazi Kinshasa
Profitez d'une expérience culinaire agréable au Restaurant Vilakazi au cœur de Kinshasa.
Restaurant Chez LuLu
Un restaurant chaleureux à Kinshasa proposant une variété de plats locaux et internationaux.
Restaurant Chez Mama Lao
Un restaurant à Kinshasa, dans la commune de Gombe, proposant une cuisine congolaise et africaine, avec service sur place, à emporter et traiteur.
ChezBelotsi
Un restaurant décontracté à Kinshasa, sur l’avenue de Kabinda, connu pour ses grillades, ses cocktails et ses services sur place ou en livraison.
Les Fumés de Zawadi
Un restaurant de Kinshasa à Kintambo proposant des plats à base d’aliments fumés, avec service sur place et livraison à domicile.
COEUR D’AFRIQUE Lounge Bar Restaurant
Un lounge bar et restaurant à Kintambo, Kinshasa, proposant boissons et plats dans un cadre décontracté.
Restaurant La Flamme
Près du Centre Wallonie-Bruxelles à Gombe, le Restaurant La Flamme accueille les visiteurs du petit-déjeuner au dîner, sur place, à emporter ou en livraison.
La Villa Bleue
La Villa Bleue est un restaurant tunisien à Lubumbashi, situé sur l’Av. du lac Kipopo. L’établissement propose service sur place, à emporter, livraison et places en terrasse, avec petit-déjeuner, déjeuner, dîner et brunch.
Chez Sunil Golf
Restaurant indien à Lubumbashi, situé sur la Route du Golf près du quartier KCC. Adapté pour le déjeuner, le dîner, les réservations et la vente à emporter.
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